Guasave / Sinaloa / En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la presidenta municipal, Dra. Cecilia Ramírez Montoya, refrendó su compromiso con las familias guasavenses al señalar que la alimentación debe ser vista como un derecho humano, no como un privilegio.
Durante la muestra gastronómica organizada por DIF Guasave, la alcaldesa destacó que su gobierno ha impulsado junto al DIF estatal y federal diversos programas de apoyo alimentario, brigadas comunitarias y acciones coordinadas para que ningún niño, madre de familia o adulto mayor se quede sin alimento en su mesa.
“Hoy más que nunca, tenemos que fortalecer la solidaridad y la conciencia. La alimentación no debe ser un privilegio, sino un derecho humano”, expresó la alcaldesa, quien estuvo acompañada por la presidenta de DIF Guasave, Ana Luisa León Perea, y el director del organismo, Ormandy Ahumada.
El evento reunió a 28 Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo de comunidades como Palmarito, El Pochote, La Trinidad, El Dorado 3, Las Flores, El Huitussi, Valle Campestre y Salsipuedes, que participaron con platillos elaborados por las propias mujeres de cada comunidad.
Ramírez Montoya reconoció la labor de los comités de bienestar y, especialmente, de las mujeres que preparan los alimentos. “Su esfuerzo diario no solo alimenta cuerpos, sino esperanzas”, subrayó.
Por su parte, Ormandy Ahumada señaló que el DIF trabaja con empatía y cercanía a la gente, siguiendo las directrices de la presidenta de la República, Claudia Sheinbaum, dentro del Plan Nacional de Soberanía Alimentaria y la estrategia Vivir Saludable, Vivir Feliz, y atendiendo las instrucciones de la presidenta municipal.
Entre los platillos que se compartieron destacaron el ceviche de soya y camarón, gallina pinta, tamales de lenteja, arroz y garbanzo, ensaladas, frijoles puercos, burritos de frijol, nopales en chile colorado, aguas frescas y postres tradicionales como arroz con leche y leche atole.
Al evento asistieron funcionarios municipales, regidores y ciudadanía en general, quienes disfrutaron del sabor y la calidez de los espacios alimentarios de Guasave.
